Storia e tradizione della cucina romana
nel cuore del rione Prati, dal 1927
Storia e tradizione della cucina romana
nel cuore del rione Prati, dal 1927
Storia e tradizione della cucina romana
nel cuore del rione Prati, dal 1927
Storia e tradizione della cucina romana
nel cuore del rione Prati, dal 1927
Il Menu
Fra i piatti più amati, sicuramente, i primi tradizionali romani, i saltimbocca e la trippa alla romana, i carciofi (sia alla romana che alla Giudìa) e la crostata di ricotta e visciole. Il pane, fresco e fragrante, proviene direttamente dall’Antico Forno Roscioli.
Completano il quadro un’ampia carta di vini composta da oltre 300 etichette a cui si affianca il classico vino della casa, tipico delle insegne storiche.